Aktualności:
II Miedzynarodowy Konkurs Potraw Regionalnych 14 Luty 2012 o 23:24

W Kluszkowcach zakonczył się II Międzynarodowy Konkurs Potraw Regionalnych i Nalewek. Komisja w skaldzie: Józefa Kuchta – Dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Łopusznej;  Andrzej Stoch – etnograf; Andrzej Mikołajewicz – Prezes Oddziału Góralskiego Stowarzyszenia Gospodarstw Gościnnych po degustacji 148 potraw i 16  nalewek Komisja  postanowiła wyróżnić:

KGW Czerwony Klasztor – (zgłoszonych 15 potraw do konkursu) wyróżnić:

1.  Segedinski gulasz z knedlami

2.  Polywke od Jaśka

3.  Ziemniaki na kwaśno

4.      Zwitki z kapustą

5.      Moskol

      KGW Sromowce Niżne -  (zgłoszonych 17 potraw do konkursu i 2 nalewki) wyróżnić:

1.      Chrzan wielkanocny

2.      Kapuśnik

3.      Kulse

4.      Grule z juchą na rybie

5.      Zufkę

6.      Nalewkę z cornego bzu

KGW Kluszkowce - (zgłoszonych 29 potraw do konkursu i 2 nalewki) wyróżnić:

1.      fizoły na wędzonce

2.      Grule z wodą bryndzaną

3.      Zupę miętową z grulami

4.      Zupę lańdrawą na baraninie

5.      Pierogi z bryndzą

6.      Nalewkę z czarnej porzeczki

KGW Mizerna – (zgłoszonych 29 potraw i 3 nalewki) wyróżnić:

1.      Zur mizerzki

2.      Kwaśnicę zaczepywaną jojkiem

3.      Polywkę kminkową

4.      Kiełbasę swojską z baraniny

5.      Jajeśnicę z miętą

6.      Nalewkę miętową

KGW Maniowy – (18 potraw zgłoszonych do konkursu i 4 nalewki) wyróżnić:

1.      Zająca w śmietanie

2.      Noleśniki z lebiodą

3.      Rozum na maśle

4.      Baraninę z wyką

5.      Herbatę na przemarznięcie

6.      Nalewkę z pępawy

KGW Czorsztyn – (18 potraw zgłoszonych do konkursu i 3 nalewki) wyróżnić:

1.      Pierogi z kaszą i serem

2.      Racuchy jarzynowe

3.      Bryndzonkę

4.      Kluski z makiem i miodem

5.      Rogaliki z marmoladą

6.      Nalewkę malinową

KGW Sromowce Wyżne – (22 potrawy zgłoszone do konkursu i 2 nalewki) wyróżnić:

1.      Flaki z kwakami

2.      Chłodnik sromowski

3.      Gałuski z tartych gruli

4.      Groch z kapustą

5.      Herbatę pienińską

6. Nalewkę wiśniową

Programy artystyczne.
KGW Kluszkowce za przedstawienie w sposób humorystyczny i wprowadzający w dobrą zabawę, zwyczajów  i wróżb związanych z Andrzejkami. Wróżenie z butów, ilości sajt, z klusek, z obrączki na nitce, lanie wosku przez klucz i inne.

KGW Sromowce Niżne za bardzo realistycznie przedstawioną kolędę na wsi, poruszane problemy wielopokoleniowe w rodzinie. Rozmowy prowadzone piękną gwarą pienińską. Program urozmaicony pięknymi kolędami.

KGW Sromowce Wyżne za program „Poranie pierza”, w którym poruszano problemy współczesnej wsi, w zderzeniu z przepisami unijnymi. Bardzo ciekawa modyfikacja modlitwy Ojcze nasz.

KGW Czerwony Klasztor za żywiołowy taniec, popisy solowe tancerzy, ciekawe stroje i żywiołową muzykę

KGW Czorsztyn za program przedstawiający posiady u gaździny, podczas których wspominano czasy dokształcania dorosłych i pobyt „Misek” w Czorsztynie. W sposób humorystyczny przedstawiono  bunt młodego gazdy, a konsekwencji pokazanie mu przez teściową  „jego miejsca”.

KGW Maniowy za scenkę przedstawiającą lata 50-te. Przyjazd artystki z „wielkiego świata” na wieś. Propozycje  artystki są kompletnie niezrozumiane przez ludzi ze wsi, dlatego też są nieakceptowane. W scence zaprezentowano dobry śpiew i nuty własnego regionu.

KGW Mizerna za scenkę teatralną ukazującą wybór żony dla syna przez rodziców. Z wyborem tym młody człowiek nie zgadza się  i postanawia pójść  za „głosem serca”. Wyróżnienie za doskonałą grę aktorską, a w szczególności gaździny.

Komisja postanowiła przyznać równorzędne nagrody pieniężne po 700 zł dla każdego KGW.

Komisja jest pełna podziwu i uznania dla pań z Kół Gospodyń Wiejskich za pracę włożoną w przygotowanie potraw, ich sposobu podania, prezentacji oraz wystroju stołów. Wszystkie te elementy potęgowały apetyt i zachęcały do degustacji serwowanych potraw.

Komisja kieruje podziękowanie dla Wójta Gminy Czorsztyn pana Tadeusza Wacha,  dla Janiny Plewy za prace organizacyjne przy Konkursie Potraw,  oraz dla sponsorów tego pięknego i wartego kontynuowania przedsięwzięcia.